د روميانو د جوس د مشروب د توليد لاین تجهیزات، د روميانو د مشروب د تولید تجهیزاتو عملیاتي پروسه:

(1) د خامو موادو انتخاب: روميان چې تازه، مناسب پخلنځی، روښانه سور رنګ، هیڅ آفت نلري، بډایه ذائقه او د 5٪ یا ډیرو څخه ډیر محلول محلول د خامو موادو په توګه غوره کیږي.

(2) پاکول: د ټاکل شوي رومي میوې پیډیکل لرې کړئ، او په پاکو اوبو سره یې ومینځئ ترڅو د هغې سره تړل شوي تسکر، رنځجنیک باکتریا او د آفت وژونکو پاتې شونو لرې کړي.

(3) کرشنگ: دا پروسه د روميانو د جوس د ویسکوزیت لپاره اړینه ده، دا پروسه د ګرمو کرشنگ او سړه کرشنگ دوه طریقې شتون لري. په عمومي توګه، ګرم کرشنگ په تولید کې کارول کیږي.له یوې خوا، د جوس حاصل لوړ دی، له بلې خوا، د انزایمونو جذب ګړندی دی، د روميانو جوس واسکوسیت لوړ دی، جوس په آسانۍ سره سټراټیټ نه دی، مګر د تودوخې مختلف تودوخې او وخت د تودوخې په ویسکاسیټی باندې لوی تاثیر لري. د روميانو جوس، او واسکسيټي يو مهم فاکتور دی چې د جوس ثبات او بوی اغیزه کوي.

(4) جوس کول او فلټریشن: کچل شوي روميان په چټکۍ سره د کولایډ سره پیس کړئ، او بیا د پریس ټوکر سره فلټر کړئ ترڅو د روميانو جوس ترلاسه کړي.

(5) ځای په ځای کړئ: د منحل کولو لپاره په لږ مقدار ګرمو تودو اوبو کې د دانه شوي بوره، سیټریک اسید او سټیبلائزر مناسبه اندازه وخورئ، او بیا د روميانو جوس سره ښه مخلوط کړئ، او بیا د مناسب غلظت لپاره د ثابت حجم لپاره ډیسټیل اوبه وکاروئ.

(6) همغږي کول: د روميانو جوس په هوموجنائزر کې یو ځای کړئ ترڅو نبض نور هم پاک کړي او د اورښت مخه ونیسي.

(7) تعقیم کول: د روميانو همغږي شوي جوس د 8-10 دقیقو لپاره په 85 ℃ کې پاستورائز شوی او ساتل شوی.

(8) ګرم ډکول: په چټکۍ سره د تعقیم شوي روميانو جوس د تعقیم شوي شیشې بوتل کې ډک کړئ او مهر یې کړئ.

(9) یخ کول: د روميانو د جوس شیشې بوتل په تجربوي بنچ کې پورته کېږدئ، د 8 دقیقو لپاره یخ کړئ او بیا په چټکۍ سره د خونې تودوخې ته راټیټ کړئ

د روميانو د جوس مشروب د توليد لاین تجهیزات، د روميانو د مشروب د تولید تجهیزات

د ټماټر جوس مشروبات تولید لاین تجهیزاتو پروسه: د روميانو خام مواد → منلو → پاکول → کرشنگ پری توینګ → جوس کول → فلټریشن → مخلوط → ډیګاس کول → هوموجینیز → تعقیم → ګرم ډکول → تویول → یخ کول → د ډول سره سم بشپړ شوي محصولات:

1. روښانه کول او فلټر کول → مخلوط → د لوړې تودوخې سمدستي تعقیم کول (د روميانو جوس روښانه کول)

2. همغږي کول، له مینځه وړل → مخلوط کول → په لوړه تودوخه کې سمدستي تعقیم کول (د روميانو جوس بادل)

3. غلظت → ځای پرځای کول → کیننګ → په لوړه تودوخه کې سمدستي تعقیم (متمرکز رومي جوس)

د روميانو جوس د مشروباتو توليد لاين وسايل، د روميانو د مشروب د توليد د تجهیزاتو اصول د روميانو جوس د اصلي خامو موادو په توګه راجع کوي، د لوړې تودوخې سمدستي تعقیم کول، ګرم کرشنگ، د نبض فلټر کولو او د یخولو ټیکنالوژۍ کارول، د بورې او تیزاب تنظیم کولو وروسته، د روميانو د جوس توليد، کوم چې د ميوې غوښه لرونکي ميوې لپاره خورا مهم دي. د ميوې د کرش کولو درجه بايد مناسبه وي، د مات شوي ميوې بلاک اندازه بايد يو شان وي، د ميوې بلاک خورا لوی وي او د جوس حاصل کم وي؛ خورا کوچنی د دې لپاره چې د میوو او سبزیجاتو جوس بهرنۍ طبقه په چټکۍ سره فشار راوړي، یو موټی پوټکی جوړوي، د جوس داخلي طبقه ستونزمنه ده، د جوس کچه راټیټه شوې، د ټوټې کولو درجه د میوو په ډول پورې اړه لري، د جوس د ښه کولو لپاره. حاصلات، خامه میوه د ماتیدو وروسته تودوخه کیدی شي ترڅو د حجرې پروتوپلازم کې پروتین ټینګ شي، د حجرې نیمه پاریدو وړتیا بدل کړي، او په ورته وخت کېد وخت په تیریدو سره نبض نرموي، د پیکټین هایدرولیسس، د جوس ویسکوسیت کموي، ترڅو د جوس حاصل ته وده ورکړي. دا د رنګ او بوی موادو د خارجولو لپاره هم مناسب دی، او کولی شي د انزایمونو فعالیت منع کړي. پیکټین هم اضافه کیدی شي. د کچالو میوو او سبزیجاتو ته د pectinase په واسطه د نبض په نسج کې د pectin مادې په مؤثره توګه تخریب کړي ، ترڅو د میوو او سبزیجاتو جوس واسکاسی کم شي ، د استخراج او فلټر کولو لپاره اسانه وي ، او د جوس تولید کچه ښه کیږي.

د روميانو د جوس مشروبات ډکولو ماشین ډکول: د ډکولو سلنډر ګردي دی ، او د سلنډر اندازه د محصول له مخې ټاکل کیږي. د سلنډر څخه بهر د مایع سطح نمایش شتون لري. سلنډر د تیرونکي بال سره مجهز دی ، کوم چې تړل شوی د یو پتلی فلزي ټیوب او یو تار سره چې د بریښنایی جوړه سره وصل دی.کله چې د مایع کچه انډکشن د کچې انډکشن ساحې څخه ټیټ وي ، د ډکولو پمپ به اتوماتیک مایع تغذیه پیل کړي وروسته له دې چې د مایع کچه تنظیم شي ، فلوټ بال ورته موقعیت ته رسي ، سیګنال ترلاسه کیږي ، او د مایع پمپ د اوبو ډکول ودروي.

د ټماټو جوس څښاک ډکولو ماشین د چارټ ماډل له لارې د بوتل ډکولو مینځلو وروسته ، بوتل بوتل ته لیږدول کیږي ، بوتل ودریږي ، او د موډل څرخیدونکي ډکولو ماډل یو پروټوټایپ پلیټ فارم لري ، د بوتل ډکولو والو بیونټ یو ټکي ته ودریږي ، د ربړ ویل رولینګ نل. لوړې ته ، د بوتل پورته کول ، د ډکولو والو خلاص دی ، د DC په سلنډر کې مایع د جاذبې له امله ښکته کیږي ، اوس د ډکولو څانګې په ښکته کې ، تمرین ته دوام ورکړئ ، کله چې د ټیټ نالی پللي ته حرکت به لاندې ته حرکت وکړي. ښکته ، د بوتل ښکته موقعیت ، خوشې کولو والو ، ډکول بشپړ شوي.

د رومي مشروباتو کیپینګ سر د مقناطیسي جلا کولو تورشن ډول لپاره ډیزاین شوی ، کوم چې کولی شي د مختلف اندازو او تارونو کیپونو تورشن تنظیم کړي. د تنظیم کولو میتود اسانه او ساده دی ، تر هغه چې د تورک سکرو موقعیت تنظیم شي. د دې کیپینګ ماشین ځانګړتیا د غصب کیپ کیپینګ دی. وروسته له دې چې د فوتو الیکټریک سویچ بوتل کشف کړي ، سیګنال د PLC کمپیوټر سیسټم ته لیږل کیږي ، او کیپ د ټیټ کیپ وسیله لخوا کیښودل کیږي.وروسته له دې چې کیپ د کیپ سکرو سر لخوا په دقیق ډول ونیول شي ، بوتل مهر شوی دی. د PLC کمپیوټر کنټرول ، احساس وکړئ چې هیڅ بوتل نشته کیپ نشته ، بوتل نشته کیپ نشته ، کیپ اتوماتیک تمځای او داسې نور.