د دریو فکتورونو تحلیل چې د ټماټو ساس کیفیت اغیزه کوي

د روميانو علمي نوم "ټماټو" دی.میوه روښانه رنګونه لري لکه سور، ګلابي، نارنجي او ژیړ، خواږه، خواږه او جوس.په دې کې محلول کېدونکی شکر، عضوي اسید، پروټین، ویټامین سي، کیروټین او داسې نور شامل دي.
یو ډول غذايي مواد، په ځانګړې توګه د ویټامین منځپانګه.اروپایان او امریکایان یې خورا خوښوي، په ځانګړې توګه د روميانو ساس د اروپایانو او امریکایانو د هر خواړو لپاره مساله ګرځیدلی.شينجيانګ د لمر وړانګو اوږد ساعتونه، د تودوخې لوی توپير او وچکالي لري چې د روميانو د کرلو لپاره مناسبه ده.معیار د روميانو پیسټ د سور مینځپانګې ، غلظت او جوس جوس لپاره اړتیاوې لري.د معیار ترلاسه کولو لپاره، د کیفیت تضمین اغیزمن عوامل په لاندې ډول تحلیل شوي:

1. خام مواد
خام مواد کلیدي دي، د خامو موادو کیفیت مستقیم د محصول کیفیت اغیزه کوي.د روميانو د خامو موادو ډولونه بايد د لوړ محلول جامد مواد او مناسب پختتيا ولري.ډیر پخه شوي خام مواد د فشار کولو او مولډ کولو لپاره اسانه ویره لري ، کوم چې د سټنډرډ څخه ډیروالي لامل کول اسانه دي.هغه خام مواد چې تور داغونه او د حشراتو داغونه لري په اسانۍ سره د معیاري څخه ډیر ناپاکۍ رامینځته کوي ترڅو حواسو او د سور رنګ مینځپانګه اغیزه وکړي.شنه میوه د سور رنګ لرونکي موادو د کمښت اصلي لامل دی.له همدې امله، په ساحه کې د خامو موادو غوره کول د ښه محصول کیفیت کلیدي ده.
د خامو موادو راتلونکی تفتیش:
مخکې لدې چې خام مواد فابریکې ته ننوځي ، د ټرانسپورټ وسایطو د اوبو جریان باید په لید کې وڅیړل شي.که چیرې د اوبو جریان لوی وي، خام مواد کیدای شي ډیر پخه شي یا د ډیرو ورځو لپاره بیرته تړل شوي وي، کوم چې کیدای شي په اسانۍ سره د معیار څخه ډیر شي.②پورتني خام مواد د لاس په واسطه وباسئ، خوند یې بوی کړئ، که خواږه خوند ولري، که خواږه خوند ولري، د خامو موادو منځنی برخه یې خړې او خرابه شوې وي؛وګورئ چې آیا کوچني الوتونکي حشرات شتون لري چې الوتنه کوي، او آیا مقدار لوی دی.ځکه چې حشرات د بوی ډیر حساس احساس لري، لکه ډیری کوچني الوتونکي حشرات، دا پدې مانا ده چې په خامو موادو کې خټکی رامنځته شوی؛د خامو موادو د کیفیت د معاینې لپاره، نمونې په تصادفي ډول غوره کیږي، او مولډ میوې، خرابې میوې، د حشراتو میوې، تور داغ لرونکي میوې، شنه میوې او نور په لاسي ډول ترتیب شوي.د درجې محاسبه کولو لپاره سلنه تقسیم کړئ.

2. تولید
د روميانو پیسټ تولید د خامو موادو تفتیش ته اشاره کوي - د میوو مینځل - انتخاب - کرش کول - دمخه تودوخه - وهل - ویکیوم غلظت - تودوخه - کین کول - وزن کول - سیل کول - تعقیم کول - یخ کول - بشپړ شوي محصول.
په تولید کې، ایا د تولید کرښه نورمال ده یا نه دا مشخص کوي چې ایا د ورځې خام مواد د ورځې تولید لپاره کارول کیدی شي.که چیرې تولید نورمال نه وي، نو دا به د خامو موادو د بیرته راګرځیدو لامل شي.د تولید په جریان کې، د تودوخې، وهلو، د خلا غلظت او نورو مسلو ته باید پاملرنه وشي، او په ورته وخت کې، د مسو او اوسپنې وسایلو او تجهیزاتو سره باید په کلکه مخنیوی وشي.

3. د کیفیت معاینه
د کیفیت تفتیش د خامو موادو پیرود او تولید یوه خپلواکه برخه ده، او د خامو موادو پیرود او تولید څخه تر بشپړو محصولاتو پورې د ټولې پروسې څخه تیریږي.پدې کې د ساحې تفتیش ، راتلونکی تفتیش ، نیمه بشپړ شوي محصول تفتیش او د بشپړ محصول تفتیش شامل دي.د کیفیت تفتیش د تولید په هر لینک کې مهم رول لوبوي.که د محصول کیفیت نا مناسب وي، د کیفیت تفتیش څانګه باید په ګوته کړي چې کومه پروسه ستونزه لري، څنګه د تولید پروسې ته وده ورکړي او د تولید پروسې تنظیم کړي.له همدې امله ، ټولې تصدۍ باید د کیفیت تفتیش ځای په ځای کړي.